안녕하세요, 비스페이셜입니다.
오픈 당일 정말 많은 사람들이 있던 탓에 제대로된 사진을 건지지 못했던 기억이 납니다. 여전히 사람은 많지만 오픈때에 비하면 많이 한적해졌다하여 다시 한번 블루보틀 제주에 방문했습니다.
📍 블루보틀 제주
✔️ 자연에 파묻혀 무언가에 집중할 수 있는 공간
✔️ 스냅촬영 명소, 코사이어티 빌리지 등 근처에 볼거리가 많은 곳
✔️ 킹친절한 직원
오픈 당일 정말 많은 사람들이 있던 탓에 제대로된 사진을 건지지 못했던 기억이 납니다. 여전히 사람은 많지만 오픈때에 비하면 많이 한적해졌다하여 다시 방문했습니다.
블루보틀(@bluebottlekorea )이 내세우는 5가지 신념(신선한 원두, 수작업 추출, 로스터와 바리스타의 열정, 혁신적인 음료, 지속 가능성)이 서울의 다른 블루보틀보다 명확히 보였던 것 같습니다.
특히, 그녀가 콘센트를 찾아 헤매고 있으니 센스있게 보조배터리를 내어주고, 삼각대가 없이 서로 사진을 찍고 있으니 커플 사진을 찍어주겠다며 자리 세팅까지 해주는 직원들의 친절함은.. 갓이었습니다. 그 분의 성함만 알았더라면 어딘가에 꼭 명시해서 칭찬해드리고 싶었는데, 이름을 알아내지 못했네요. 아쉬워라.
매장내와 주차장에서 신랑신부를 많이 보실수 있으실텐데, 제주도 최고의 웨딩촬영 스팟(마지막 영상 참고)이 블루보틀 바로 뒤에 있기 때문입니다. 마치 유럽의 정원에 와있다는 느낌을 받으실 것이고, 중앙에 있는 천미천은 반대편의 아름다운 그녀를 반사시켜주는 아주 좋은 액자였습니다.
공간적으로는 아주 깔끔한 내부를 유지하고 있었고, 엄청난 크기의 통유리 창문을 통하여 제주도의 풍경이 보이는데 통유리마다 보이는 풍경이 달라 각기 다른 느낌을 전달해줬습니다.
◽공간명 : 블루보틀 제주 카페
◽️컨셉 : 카페
◽️영업 시간 : 매일 09:00~19:00
◽️위치 : 제주특별자치도 제주시 구좌읍 번영로 2133-30
◽️주차 여부 : 가능(무료)
블루보틀 역사에 대해서 간단하게 알아보고자 합니다.
블루보틀 (Blue Bottle)은 2002년에 미국 캘리포니아주 오클랜드에서 설립된 스페셜티 커피 브랜드입니다. 블루보틀은 고품질의 커피 원두를 사용하여 정교하고 맛있는 커피를 제공하는 데에 주력하고 있습니다. 그들의 커피는 각 단계에서의 세심한 주의와 깊은 커피 열정을 통해 탁월한 풍미와 향을 선사합니다.
블루보틀은 원두의 직접 구매에 큰 중점을 두며, 전 세계의 다양한 지역에서 최상의 원두를 발굴합니다. 그들은 농장과 원두 생산자와의 긴밀한 관계를 유지하며, 지속 가능한 커피 재배와 공정한 무역 관행을 존중합니다. 또한, 블루보틀은 로스팅 과정에서 원두의 특성과 풍미를 최대한 살리기 위해 정밀한 로스팅 기술을 사용합니다.
블루보틀은 커피 추출 방법에 대한 집착적인 태도로 유명합니다. 특히 드립 커피에 대한 열정과 전문성으로 알려져 있습니다. 그들은 커피를 주문받은 후에 마시는 순간까지 신선하게 내리는 수동 드립 방식을 선호하며, 커피 맛과 풍미의 최상의 품질을 추구합니다. 이를 위해 블루보틀은 정교한 커피 추출 기술과 과학적인 접근을 사용하여 매 잔마다 일관된 풍미를 제공합니다.
블루보틀의 메뉴에는 다양한 커피 음료와 특별한 음료가 포함되어 있습니다. 시그니처 음료로는 커피 라떼, 아메리카노, 콜드 브루, 드립 커피 등이 있으며, 각 음료는 신선한 원두와 정확한 추출 방법을 통해 최상의 맛과 향을 즐길 수 있도록 제공됩니다. 또한, 블루보틀은 계절별 메뉴와 다양한 페스트리, 베이커리도 함께 제공하여 다양한 선택지를 제공합니다.
블루보틀은 또한 매장 인테리어와 분위기에도 신경을 씁니다. 그들의 카페는 간결하고 현대적인 디자인으로 꾸며져 있으며, 편안하고 아늑한 분위기를 조성합니다. 많은 매장에서는 커피 추출 과정을 공개적으로 보여주며, 고객들은 커피 제조 과정을 관찰하고 직접적인 상호작용을 할 수 있습니다.
블루보틀은 설립 이후 급속한 성장을 이루어 전 세계적으로 많은 팬을 보유하고 있습니다. 현재는 미국을 비롯하여 일본, 한국, 홍콩, 시드니, 런던 등 다양한 국가와 도시에 매장을 운영하고 있으며, 지속적인 성장을 추구하고 있습니다.
블루보틀은 그들의 뛰어난 커피 품질, 세련된 브랜드 이미지, 커피 추출 기술에 대한 집착과 커피 문화에 대한 열정으로 알려져 있습니다. 커피 애호가들에게는 뛰어난 커피 경험을 제공하며, 블루보틀의 철학과 열정을 공유하는 곳으로 알려져 있습니다.
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