place to go for chiken1 비스페이셜 | 현재가장 핫한 치킨집 치킨 1위 교촌치킨의 붓을 활용한 플래그십스토어 교촌필방 안녕하세요, 비스페이셜입니다. 오늘은 현재 가장 핫한 치킨집이라고 할수 있는 교촌치킨의 플래그십스토어 교촌필방에 다녀왔습니다. 가히 입구부터 왜 필방인지 설명해주고있었습니다. 그거 아시죠? 교촌치킨은 치킨을 튀긴 다음에 치킨에 소스를 바를때 붓을 이용해서 바르는데, 붓을 활용하면 소스가 한군데에 뭉치거나 하지 않고 고루 펴발라진다고 합니다. 그래서 교촌치킨은 현재까지도 붓을 이용하여 소스를 바르고 있으며, 치킨에 맛을 더 입히는 그 과정에 착안하여 이번 플래그십 스토어가 만들어졌다고 합니다. 요즘 사진을 찍고 공유하고 그게 자연스레 전달되어 다른사람에게 가고싶게끔 하는 그 선순환 구조로 인해서 어느때보다 리테일이든 f&b든 공간을 어떻게 구성하냐가 중요해지고 있는 시점인것 같습니다. 그런 의미에서 일반적.. 2023. 6. 24. 이전 1 다음
